海と風のパン屋 haru

海沿いの小さな町の片隅に、昔から変わらない古い建物があります。
窓から海が見え、潮の香りが漂うその場所で、
うみかぜベーカリーは週末だけ扉を開きます。

作るのは、子どもたちが目を輝かせるコーンパン、
おじいちゃんが懐かしむバターロール、
そして家族みんなで囲む食卓の真ん中に置きたい食パン。

化学添加物は使いません。
手間がかかっても、自分の家族に食べさせたいものを。
それだけを考えて、毎週末、オーブンに火を入れています。